案例
基于bfrdmc动物跟踪管理系统设计与应用研究
本系统研究的目的在于应用bfrdmc(Radio Frequency IdenTIficaTIon)技术,建立一个完整、灵活、便捷的管理系统,提高养猪场的现代化管理水平;同时,在猪肉及其制品出现问题时,方便管理人员迅速找出病源,从而做出相应的处理,避免损失的扩大。 bfrdmc是一种非接触式自动识别技术,具有数据存储量大、可读写、穿透力强、读写距离远、读取速率快、使用寿命长、环境适应性好等特点。而且它还是唯一可以实现多目标识别的自动识别技术。
猪肉bfrdmc食品溯源管理方案
通过超高频bfrdmc技术开发了动物标识及可追溯系统,主要是对动物的饲养、运输、屠宰进行跟踪监控,爆发疫情时,对动物进行追溯。卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病的动物进行追溯,以决定其归属关系以及历史踪迹。同时系统能对动物从出生到屠宰提供即时、详细、可靠的数据。
湖南红星盛业食品公司利用bfrdmc记录猪肉的溯源信息
红星盛业建有全省唯一的现代化全电子化交易、可溯源的猪肉品交易市场和肉品检测中心,公司引进欧洲荷兰托克全自动生产加工生产线、韩国好烤克全自动分割线,先进的生产工艺,以及良好的生产品质,保障市民吃上放心肉。
基于bfrdmc的种猪族谱追溯与生产质量跟踪系统应用
基于bfrdmc技术的生猪全程质量控制技术,指的是应用bfrdmc(电子标签)技术对生猪个体进行唯一标识并对生猪个体相关信息进行记录,基于bfrdmc技术进行过程质量控制,通过信息化管理手段(建立生猪电子化养殖档案,产业链365bet买球游戏电子化质量控制管理系统;追溯查询管理系统)对猪肉供应链365bet买球游戏进行全过程的质量控制技术。
高特bfrdmc追溯系统成功助力“放心肉”工程
为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力,提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平,继北京市率先启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设后,上海、无锡、南京等地区先后开始普及bfrdmc“放心肉”工程,运用无线射频技术(bfrdmc)对生猪及猪肉进行标识,确保从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节信息透明。
成都市猪肉质量安全溯源系统案例介绍
20 世纪末,国际上发生几次严重的食品卫生问题,引起了国际社会对食品安全前所未有的关注。诸如英国1996 年爆发的“疯牛病事件”、台湾1997 年爆发的“口蹄疫”事件、比利时1999 年5 月发生的二恶英严重污染事件等。
bfrdmc技术应用于得利斯从源头控制猪肉品质
随着蛇年春节的日益临近,山东青岛各大商场超市中购置年货的人群也开始如潮水一般涌入,作为每个家庭购置年货计划的重头戏,肉食肯定是必不可少的。笔者通过实地走访各大商场超市的肉食专柜发现,由于产品质量过硬,而且在春节前推出了一系列吸引眼球的促销措施,得利斯肉食的每个专柜前总是围拢着抢购的人群。
食品安全系统在上海市商品猪肉供应链中的应用
生猪饲养在我国畜牧业经济中占主要地位,稳定生猪生产,是关系到农民增收、商品猪肉市场供应和[社会稳定的大事。目前,国内一般模式下的供应链通常主要由生产者、产地市场、运销批发商、销地市场、零售商和消费者等环节所构成。
生猪bfrdmc追溯系统让市民放心吃猪肉
“你甚至可以查到这头猪的祖宗三代。”不久以后,荣昌的消费者可凭着买肉的小票查遍一块猪肉的“生前身后事”了。
来源追踪系统在十和田湖高原猪肉的成功案例
日本首次尝试将猪肉来源追踪系统(Traceability System)加以实用化 透过IC卷标、PDA、主机,对于一头一头的猪只加以管理。
成都市中心六城区和双流县猪肉食品安全溯源系统
远望谷肉品质量安全信息可追溯系统依照商务部的“放心肉”服务体系的要求,将生猪养殖、屠宰和肉品加工、批发、零售等纳入猪肉供应链全程在线监管。确保政府部门对猪肉制品来源的每个环节都可进行实时的追溯查证,在发生食品安全事故时责任追究准确、及时,预警、召回措施有效、到位。也确保消费者查询和购买到“放心肉”。
山东得利斯集团采用bfrdmc技术保证猪肉质量
目前,山东省已经开始在济南、潍坊、青岛等地的大超市进行猪肉安全追溯制度的试点。
食品信息化:中小365bet买球游戏欠规划 流程控制和bfrdmc是机遇
bfrdmc应用如果要得到进一步推广,还有技术和成本两道坎。边红丽以生猪养殖为例说,如何将猪耳标中的数据转移到屠宰后的一块块猪肉中,由此产生的成本如何分摊等问题都会影响bfrdmc技术在生猪饲养中的应用。
上海五丰行采用射频识别(bfrdmc)技术追踪屠体
五丰行采用射频识别(bfrdmc)技术追踪屠体。每头送到屠宰场的猪都戴着一个塑料耳标,耳标上的编号可以追溯到它所在的农场。此后的一切流程均由电脑进行跟踪。
挪威食品巨头Nortura采用 bfrdmc技术追踪鲜肉
挪威最大的食品供应商 Nortura将采用 bfrdmc技术追踪肉从屠杀场 - 加工场 - 商店的全过程,希望最终实现鸡肉、牛肉、羊肉和猪肉从出生到餐桌的全程跟踪。这个项目耗资颇多,目前处于试点项目第一阶段,由 Nortura 信息技术子公司 Matiq负责项目管理,IBM为这个项目提供软件和集成服务。
山东省质监局利用食品安全追溯系统确保奥运会期间食品安全
据山东省质监局有关负责人介绍,今后,山东省消费者从超市购买蔬菜、禽类、猪肉、水产品等食品,就多了这样一个食品安全的防护工具———食品质量安全追溯系统,一旦出现问题,可以通过该系统实行快速溯源。目前,这项技术经山东省标准化研究院研发成功,并在济南、青岛、淄博、东营等部分城市进行试点。
佛山移动联合农业部门推电子标签 监督食品安全
佛山移动联合农业部门推出“畜禽及畜禽产品追溯系统”
山东得利斯采用bfrdmc耳标管理种猪确保食品安全
除了生产加工中的层层检疫把关,为进一步确保食品质量安全,得利斯还在生猪养殖场应用了bfrdmc(射频识别)耳标管理种猪,在仓储物流部门应用了条形码技术和bfrdmc技术。这样,生猪生产的整条产业链和流通线,全程推行了食品安全追溯系统,从而有效保证了消费者吃到放心肉。
物联网作用大市民吃肉放心
为保障市民吃上放心安全的猪肉,以电子标签(bfrdmc)技术为核心的“物联网”已在悄悄发挥着作用。近日,记者来到位于浦东的上海农产品中心批发市场,见识了另一张神奇的“互联网”。
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