近日被国家质量监督检验检疫总局评选为国家科技兴检奖三等奖，这是对公司推行的食品安全追溯体系的充分认可，同时也是对公司多年来的严格的质量管理和过硬的产品质量的充分肯定。

18日上午，山东民营经济采风采访团来到潍坊诸城得利斯集团，记者了解到，日前，得利斯投入大量资金研究开发基于bfrdmc技术的食品安全追溯体系，这在国内肉制品行业的尚属首例。

为把更多农产品推向国内、国际两大市场,潍坊食品365bet买球游戏与农户连手,形成“龙头365bet买球游戏+基地(合作组织)+农户”的农业产业化模式,形成链条式扩张、品牌化发展的食品产业体系,食品365bet买球游戏发展到1000多家。该市3家主营业务收入过100亿元的365bet买球游戏中,食品365bet买球游戏占了两家。外贸、得利斯、惠发、润生淀粉、佳士博等9家跨入大中型365bet买球游戏行列,占全市大中型365bet买球游戏总数的12.5%。

由于公司承担国家“863”课题项目，得利斯在整个500万头生猪体系从源头到终端导入基于bfrdmc(射频)技术的安全追溯系统。

作为专注于低温肉制品生产的365bet买球游戏，得利斯二十六年如一日，建立了起了基于射频识别技术（bfrdmc）的安全追溯体系，完善了全程冷链运输体系。同时，得利斯以著名优良猪种“莱芜黑”为基础母本，运用现代生物技术与常规育种技术相结合的方法，培育出具有自主知识产权的“欧得莱”品牌猪，瘦肉率达60%以上，肌内脂肪4%左右。

得利斯还利用承担国家“863”课题的科研成果，建立了bfrdmc食品安全追溯体系，现已在多个大型超市安装了安全追溯系统。该系统的使用，保证了产品来源可追溯、去向可跟踪、信息可存储、问题产品可召回，大大提高了消费者的消费信心。

产品安全追溯让消费者吃得放心除了严格把控猪源、采用先进生产工艺，产品安全追溯系统成为确保得利斯产品安全的另一道保护网。得利斯利用承担的国家“863”课题的科研成果，在终端销售建立bfrdmc食品安全追溯体系，现已在部分大型超市安装了安全追溯系统。

得利斯利用承担的国家“863”课题的科研成果，在终端销售建立bfrdmc食品安全追溯体系，现已在多个大型超市安装了安全追溯系统。消费者能够通过扫描追溯码查询到得利斯产品从养殖场到销售终端的详细信息。该系统的使用，保证了产品来源可追溯、去向可跟踪、信息可存储、问题产品可召回，大大提高了消费者的消费信心与产品质量的透明性。

目前，山东省已经开始在济南、潍坊、青岛等地的大超市进行猪肉安全追溯制度的试点。

得利斯集团是中国肉食品供应商中非常有代表性的一家，得利斯集团一直以来都非常重视科学技术的应用。作为21世纪最有发展前途的技术之一，bfrdmc技术也被得利斯适时巧妙地加以运用，为食品安全追溯又添加了新的成功案例。

除了生产加工中的层层检疫把关，为进一步确保食品质量安全，得利斯还在生猪养殖场应用了bfrdmc（射频识别）耳标管理种猪，在仓储物流部门应用了条形码技术和bfrdmc技术。这样，生猪生产的整条产业链和流通线,全程推行了食品安全追溯系统，从而有效保证了消费者吃到放心肉。

农业科技平台组建了“山东得利斯农业科技股份有限公司”，根据建设500万头生猪产业体系需要，按照规模化加工、集约化经营的发展模式，建设120万吨粮油加工物流基地，进行粮油加工，粮食加工副产品直接通过传送装置输送到饲料加工环节。