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“大红门”冷鲜肉利用bfrdmc全程监控可追溯

03/04

北京大红门肉类食品有限公司采用了韩国Speedchip公司提供的bfrdmc自动追溯系统，打造“生猪饲养、屠宰及加工环节”食品安全链。这也是北京惟一一家冷鲜肉实现全程监控可追溯。